Dnes je nedeľa, 17.október 2021, meniny má: Hedviga
Čas čítania
menej ako
1 minúta
Zatiaľ prečítané

Ristretto alebo espresso? Ktorá káva vás najlepšie nakopne?

október 08, 2021 - 09:00
Aká je koncentrácia kofeínu v ristrette, v espresse, v arabike, v robuste alebo v kávovej zmesi? Je pravda, že v ristrette je menej kofeínu lebo sa pripravuje kratšie a kofeín sa uvoľňuje až neskôr? Alebo je to len mýtus? Je pravda, že robusta obsahuje až dvakrát viac kofeínu? Dozviete sa to v nasledujúcom videu, ktoré sme pre vás pripravili v spolupráci s vedeckými pracovníkmi zo Slovenskej akadémie vied a spoločnosti Certipo s. r. o.
Foto: 
Kávoholik

Kávoholik - fakty a mýty o koncentrácii kofeínu

Autor: 
Kávoholik

- - Inzercia - -